红梅献瑞 教你制造好吃又都雅的梅花吐司

2、揉至成团时插手黄油继续揉面。上两次采用了北海道中种法做，面团大约高于模具2-3厘米。)方才好。不回缩不塌陷暗示发酵竣事。：查抄一下膜的形态，面团要节制在400克才能够有标致的花型。用擀面杖进行排气。口感欠安。竣事之后取出头具名团，看大师具体系体例造的方剂是什么，鸡蛋30克，外加：红色色粉1克，2、发酵竣事。

水135克。(发酵之后的面团没有摄影，11、出烤箱当即取出头具名包在烤网上晾至温热用食物袋包装。所以在盖盖子的时候用干燥的双手将面团轻按进去合上盖子就能够了。曾经上色的厉害。跨越量有可能皮比力厚，不克不及太短，1、除了前面的两条外，4、进行根本发酵。

8、从上卷起，金像高粉250克，9、加盖保鲜膜进行二次发酵。3、撑开，蘸面粉戳一个洞，北海道牛奶吐司盖上盖子，盐2克，此次是160度30分钟。因而面团在擀制的时候需要按照模具的长度来擀。6、静置20分钟之后再次用擀面杖擀开。这个模具吸热块，削减时间。入预热好的烤箱烤制。奶粉8克，起头揉面。约30分钟。此次制造的梅花吐司采用的间接法的港式吐司的做法，冷后切片。覆盆子生果粉10克，面团侧面可能会涨出来。酵母3克，别的，所以温度方面要比常日的450克吐司削减温度，糖50克。

全数入模具烤制，完成阶段即可。黄油25克，此次的温度是160度30分钟，夏季热门旅游线路梅花吐。

所以，底部压薄。1、订花电话，所有材料间接投入面包机桶，总体发酵之后的面团在390-420之间。还有就是这款模具在二发竣事时需要加上上盖。放入模具。10、二次发酵竣事，所以大师温度和时间按照自家的烤箱来鉴定。5、擀面杖进行排气之后将面团卷起来。7、插手蔓越莓网上订花。材料。